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馃槈馃憠⚛️ Propiedades generales, aplicaci贸n y ejemplos de los puentes de hidr贸geno

Definici贸n del puente de hidr贸geno

Un puente de hidr贸geno es la fuerza que se realiza entre un 谩tomo de una electronegatividad mayor a 0.4 y un 谩tomo de hidr贸geno unido covalentemente a otro 谩tomo electronegativo (com煤nmente unido a un 谩tomo de nitr贸geno, ox铆geno o fl煤or).
Diagrama que muestra los puentes de hidr贸geno presentes en las mol茅culas de agua - Propiedades generales, aplicaci贸n y ejemplos de los puentes de hidr贸geno - sdce.es - sitio de consulta escolar

Propiedades generales del puente de hidr贸geno

  • La fuerza de un puente de hidr贸geno es de gran estabilidad, pero menor a la de un enlace covalente o electrovalente.
  • Act煤a tanto en mol茅culas org谩nicos (como el ADN) e inorg谩nicas (tales como el agua).
  • Posee caracter铆sticas de una atracci贸n electrost谩tica polar, aunque tanbi茅n tiene caracter铆sticas del enlace covalente.
  • La fuerza de los puentes de hidr贸geno puede ser desde muy d茅bil (1-2 kJ/mol) e extremadamente fuertes (mayor a 155 kJ/mol).
  • Su longitud depende de la fuerza de enlace, temperatura y presi贸n y su fuerza de enlace depende de temperatura, presi贸n, 谩ngulo y ambiente.
  • El ejemplo de enlace de hidr贸geno m谩s conocido es el caracter铆stico de las mol茅culas de agua.
  • Es responsable de puntos de ebullici贸n, fusi贸n y viscosidad muy altos de algunas sustancias en comparaci贸n con mol茅culas con carencia de este.

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Ejemplos de puente de hidr贸geno

  1. El puente de hidr贸geno es el responsable que algunos compuestos con estas propiedades posean un elevado punto de ebullici贸n en comparaci贸n con mol茅culas similares, ya que se necesita m谩s energ铆a para romper la fuerza de uni贸n entre ellas. Por ejemplo: el agua o H2O (que posee fuertes puentes de hidr贸geno) tiene un punto de ebullici贸n de 100°C mientras que el H2S (谩cido sulf煤rico, que el azufre al tener menor electronegatividad que el ox铆geno su puente de hidr贸geno es m谩s d茅bil) tiene el punto de ebullici贸n de -60°C.
  2. La alta solubilidad del agua es producto del enlace de hidr贸geno con las mol茅culas de agua.
  3. Las mezclas entre fluoruro de hidr贸geno (HF) y agua se comportan como un s贸lo componente (azeotrop铆a) debido a los puentes de hidr贸geno.
  4. El hielo es menos denso que el agua debido a la estructura cristalina hecha por los puentes de hidr贸geno.

Importancia del puente de hidr贸geno

  1. El puente de hidr贸geno posee un sinn煤mero de aplicaciones para la creaci贸n de la vida, ya que es el responsable de la formaci贸n de biomol茅culas como las prote铆nas, 谩cidos nucleicos, l铆pidos y complejos carbohidratados.
  2. La estructura de doble h茅lice del ADN se debe primordialmente a los enlaces de hidr贸geno entre los pares de las bases, los cuales previenen su colapso estructural.
  3. Los 谩cidos carbox铆licos son ampliamente usados en la ingenier铆a de cristales ya que por medio de ellos se pueden formar enlaces de hidr贸geno.


Referencia de la p谩gina
Armando Eduardo Estrada A. E. E. C. (04 de mayo, 2020). Propiedades generales, aplicaci贸n y ejemplos de los puentes de hidr贸geno. Recuperado: https://www.sdce.es/2020/05/propiedades-generales-aplicacion-ejemplos-puentes-de-hidrogeno.html

Referencias
  1. Edward E. 脕vila , E. E. A., Universidad de Los Andes Facultad de Ciencias Departamento de Qu铆mica, & Asilo茅 J. Mora , A. J. M. (2004). EL ENLACE PUENTE HIDR脫GENO Y SUS APLICACIONES . Recuperado de https://cutt.ly/tk2ATpN
  2. Enlace por puente de hidr贸geno. (s. f.). Recuperado 4 de mayo de 2020, de https://cutt.ly/ck2APP3

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